Per aquells que treballem en menjadors escolars, sabem que és important poder atendre les necessitats de tots els infants. El cas de les al·lèrgies i intoleràncies alimentàries n’és un clar exemple, ja que hem d’estar preparats per poder atendre els infants que en pateixen i que puguin fer ús del servei de menjador amb normalitat. Per això treballem plegats amb Immunitas Vera, organització de referència a Catalunya en tema d’al·lèrgies. Avui compartim amb […]