El passat dilluns 25, vam realitzar una formació per a monitores i cuineres de l’escola Lola Anglada, sobre la “Gestió d’Al·lèrgies i Intoleràncies als Menjadors Escolars”.
La Sílvia Gutiérrez, dietista i nutricionista, es va encarregar de dinamitzar la sessió. aquesta formació va comptar amb una part més teòrica i una segona part de dinàmiques de grup amb etiquetes i exemples i casos pràctics, per tal poder veure com aplicar-ho al dia a dia del menajdor.
L’AMPA de l’escola també va ser present a la formació. Una forma més d’estar al dia del que passa al seu menjador i com es treballen les al·lèrgies i intoleràncies en aquest espai. Gràcies per venir, per l’articles i les fotos. Esperem que us hagi agradat.
