Seguim treballant el nostre projecte educatiu dels menjadors escolars d’aquest curs 2014-2015. Com ja us vam explicar, aquest curs, durant el temps de migdia, els nens i nenes, a part de menjar també treballem els gustos, creem receptes i cuinem al menjador! Així, mentre juguem, mengem, cuinem, descobrim i aprenem, ens convertim xefs, mestres pastissers, cuiners, catadors o degustadors professionals, del Restaurant l’Audaç, el restaurant imaginari on hem traslladat tots els nostres […]
Menjadors Escolars
59 posts
Ja sabeu quin és el gust umami? Ja heu descobert aliments amb gust umami al menjador de l’escola o a casa? Avui us proposem una activitat al voltant d’aquest gust: la Gimcana saborosa Xampinyons. L’activitat està pensada per realitzar amb un grup de nens al menjador escolar, però també podeu jugar a casa a alguna de les proves que us expliquem. Objectius: Potenciar el treball en equip i la creativitat Conèixer […]
Aquest mes de novembre, un dels plats del nostre menú dels menjadors escolars que acostuma a agradar molt als nens i nenes, han estat les mandonguilles a la jardinera. Vols saber com fem les mandonguilles del menjador? Recepta de mandonguilles a la jardinera Ingredients mandonguilles de vedella i porc pèsols pastanaga patata farina de blat farigola romaní Per la picada… pa all ametlla oli d’oliva julivert Pel sofregit ceba tomàquet pebrot […]
APUNTA`T AL #menjasaimoute! DES DEL MENJADOR DE L’ESCOLA SEGIMON COMAS HI PARTICIPEM: Avui hem comprovat que l’hort en ajuda a menjar sa i per això hem portat el forc de cebes de la collita d’aquest estiu a la nostra cuinera. Curiosament estava preparant un sofregit de ceba i tomàquet per la sopa de peix del menú d’avui. Quina bona olor que feia! Podeu veure més activitats que hem fet sobre […]
Des de 7 i TRIA hem creat un nou espai de comunicació amb les famílies, una eina que ha de servir per fer més eficient totes les gestions relacionades amb els menjadors escolars, acollides i extraescolars de les escoles que gestionem. Per això hem creat la Intranet de les famílies, des d’on actualment podreu fer: Pagaments dels serveis Consultes d’assistència Modificació de dades bancàries Comprar de tiquets eventuals, per dies esporàdics […]
Ja us vam presentar el projecte educatiu als menjadors escolars per aquest nou curs 2014-2015. Farem un viatge experimental per la gastronomia sensitiva, tot traslladant els menjadors de les escoles als fogons de la cuina del restaurant L’AUDAS. Entre tots dissenyarem una carta de menús col·laborativa, única, exclusiva i màgica. Aquesta carta l’anirem construint a a través d’un blog, on el menjador de cada escola compartirà les seves experiències i crearà a […]
Benvolgudes famílies, Des de fa anys 7 i TRIA ha optat per incorporar el llegum i l’arròs ecològic en els seus menús. Aquest curs, i considerant que no calia aclarir-ho en cada un dels àpats presentats a la revista, ens va semblar oportú fer una explicació a peu de pàgina, comunicació que no ha sortit publicada. I és per aquest motiu que us volem comunicar que com cada trimestre el llegum i […]
Arriben les vacances, però nosaltres no volem marxar sense donar-vos algunes pistes de què passarà als menjadors escolars de 7 i TRIA. Perquè mentre els nens i nenes són de casals, colònies i vacances, nosaltres anem creant el projecte educatiu del temps de migdia per aquest curs 2014-2015. Aquest any us proposem un viatge experimental per la gastronomia sensitiva, un esclat de sensacions gustatives, descobrirem els aliments a través del gust i […]
Més vídeos de cançons gravades pels nens i nenes dels menjadors escolars, per l’àlbum “la piràmide dels sons”, cançons que donen forma al projecte de curs dels menjadors escolars, La Piràmide dels sons. En aquest cas, us presentem la cançó “Les maduixes canyeres” de l’escola La Pau, de Sant Sadurní d’Anoia.
Segueixen arribant més vídeos de cançons gravades pels nens i nenes dels menjadors escolars, per l’àlbum “la piràmide dels sons”, cançons que donen forma al projecte de curs dels menjadors escolars, La Piràmide dels sons. En aquest cas, us presentem la cançó de l’escola Segimon Comas, de Sant Quirze de Besora. Moltes gràcies per participar d’aquest projecte! I, com diria la japonesa, Redola Solfasimi,
El temps de menjador és un temps on tenim el privilegi de poder fer un treball educatiu important d’iniciació, assoliment i de posterior reforçament dels hàbits, normes i valors. Per aquesta raó dins la proposta educativa pel menjador escolar oferim als monitors/es eines que els facin més fàcil transmetre aquests hàbits, normes i valors als nens i nenes que dinen als menjadors, alhora que sigui divertit per a ells, tot al voltant […]