Receptes

Cuinar amb nens: receptes amb moniato...

receptes-amb-moniatos
La tardor és època de colors: carbassa, moniatos, palosantos, castanyes…. Avui us proposem receptes per cuinar amb nens on l’ingredient principal són els moniatos!! Segur que molts de vosaltres, aquests dies, de castanyada heu menjat panellets, castanyes i moniatos. Però.. ara que les botigues són plenes d’aquesttubercle, u [...]

Cuinar amb nens: bunyols de l’E...

Cuinar amb nens: bunyols de l’Empordà
Ja tenim els nens de vacances i com ja sabeu ens agrada recomanar-vos receptes perquè pugueu cuinar amb nens. Perquè no hi ha millor manera que implicar-se a la cuina, per gaudir del menjar! Acabar menjant i compartint els plats treballats a la cuina és un plaer per grans i petits. Altres anys ja us hem donat algunes idees per fer la mona de [...]

Recepta per fer amb nens: coca de mon...

Recepta per fer amb nens: coca de moniato
La tardor ja és aquí i amb ella també arriba la Castanyada!! És temporada de menjar castanyes i moniatos, torrats al foc o al forn. Però… heu provat de menjar els moniatos d’altres maneres? Segur que als nens els encantarà. Algunes idees per cuinar el moniato: al forn, en forma de xips o patates fregides, puré, barrejat amb verdur [...]

Recepta per fer amb nens: mona de pas...

Recepta per fer amb nens: mona de pasqua
Fa uns dies us proposàvem un joc per jugar en família aquests dies, però com sabeu també ens encanta enviar-vos a la cuina amb receptes per fer amb nens. I per aquestes vacances de Setmana Santa, què millor que una mona de pasqua? Però la mona que us proposem avui és una mona que podeu fer a casa i especialment pensada per aquells que a la fa [...]

Recepta per fer amb nens: salsa romes...

Xatonada
Avui us proposem una nova recepta per fer a casa o a l’escola amb els infants. Una salsa especial per aquesta temporada i que pot servir per provar i inventar diversos plats.   I diem que és de temporada perquè és la salsa estrella de tota calçotada (i és ara quan toca collir i menjar calçots)!!!  Però la salsa, la podeu fer en qua [...]

Cuinar amb nens: panellets

panellets
Ja tenim aquí la Castanyada i com no… arriba el moment de fer panellets. Una d’aquelles de tota la vida que semblen que estiguin expressament pensades per fer amb nens. Per què? Doncs perquè… Ens podem embrutar les mans i treballem el tacte Perquè podem cuinar plegats Perquè hi ha feina per totes les edats Perquè els podem [...]

Recepta per fer amb nens: coca de San...

Coca de Sant Joan
Ja s’acosta la Revetlla de Sant Joan, una nit especial per molts: per uns perquè diuen que és la nit més curta, per altres perquè diuen que és una nit màgica, d’altres esperen trobar l’amor…..   Pels nens, Sant Joan, també és una nit especial, perquè és, segurament, la primera festa després que hagi acabat l̵ [...]

El menú dels gustos

Menú dels gustos de 7 i TRIA
Durant aquest curs els nostres menjadors escolars s’han traslladat als fogons de la cuina del Restaurant l’Audaç, el nostre projecte educatiu pel temps del migdia del curs 2014-2015. Entre tots hem anat dissenyant una carta de menús única, exclusiva i màgica que hem pogut anar veient a la Gustipèdia, receptari 2.0.   D’ [...]

Cuinar amb nens: mona de pasqua

cuinar amb nens: mona de pasqua
Els nens i nenes ja estan de vacances i, si els adults encara estem treballant, de ben segur que aviat també podrem gaudir d’unes merescudes vacances de Setmana Santa i poder passar temps amb la família i amics.   El temps de lleure familiar… què podem fer tots junts? Des de 7 i TRIA us fem arribar propostes de tant en tant, [...]

Cuinem al menjador: el gust dolç i la...

Cuinem al menjador: el gust dolç i la xocolata
Seguim treballant el nostre projecte educatiu dels menjadors escolars d’aquest curs 2014-2015. Com ja us vam explicar, aquest curs, durant el temps de migdia, els nens i nenes, a part de menjar també treballem els gustos, creem receptes i cuinem al menjador! Així, mentre juguem, mengem, cuinem, descobrim i aprenem, ens convertim xefs, [...]

Arxiu mensual