Hàbits alimentaris

Recepta per fer amb nens: coca de mon...

Recepta per fer amb nens: coca de moniato
La tardor ja és aquí i amb ella també arriba la Castanyada!! És temporada de menjar castanyes i moniatos, torrats al foc o al forn. Però… heu provat de menjar els moniatos d’altres maneres? Segur que als nens els encantarà. Algunes idees per cuinar el moniato: al forn, en forma de xips o patates fregides, puré, barrejat amb verdur [...]

La pastanaga no m’agrada, però ...

provarho tot
Cada curs escolar, el Departament de Projectes Pedagògics de l’empresa 7itria lliura als  coordinadors i a les coordinadores de menjador un document (Projecte Pedagògic de Migdia) perquè cada centre pugui escollir i decidir quines activitats durà a terme – segons la seva singularitat- durant el seu recorregut trimestral. A continuació v [...]

El menú dels gustos

Menú dels gustos de 7 i TRIA
Durant aquest curs els nostres menjadors escolars s’han traslladat als fogons de la cuina del Restaurant l’Audaç, el nostre projecte educatiu pel temps del migdia del curs 2014-2015. Entre tots hem anat dissenyant una carta de menús única, exclusiva i màgica que hem pogut anar veient a la Gustipèdia, receptari 2.0.   D’ [...]

Cuinar amb nens: mona de pasqua

cuinar amb nens: mona de pasqua
Els nens i nenes ja estan de vacances i, si els adults encara estem treballant, de ben segur que aviat també podrem gaudir d’unes merescudes vacances de Setmana Santa i poder passar temps amb la família i amics.   El temps de lleure familiar… què podem fer tots junts? Des de 7 i TRIA us fem arribar propostes de tant en tant, [...]

Les mandonguilles del menjador

Mandonguilles a la jardinera
Aquest mes de novembre, un dels plats del nostre menú dels menjadors escolars que acostuma a agradar molt als nens i nenes, han estat les mandonguilles a la jardinera.   Vols saber com fem les mandonguilles del menjador? Recepta de mandonguilles a la jardinera Ingredients mandonguilles de vedella i porc pèsols pastanaga patata farina d [...]

Educar en hàbits alimentaris: Tasta-h...

Educar en hàbits alimentaris: Tasta-ho, és bo!
Acostumar els nens des de ben petits a manipular i tastar aliments de diferents sabors, colors i textures els ajuda a familiaritzar-s’hi i els desperta la curiositat per descobrir-ne de nous. Ens trobem nens que no han tastat mai una fulla d’enciam, uns cigrons o un grill de taronja. Hauríem de fugir de la verdura típica, la mongeta tendra, i [...]

Proposta per Sant Jordi: un sopar dif...

Proposta per Sant Jordi: un sopar diferent
Avui, 23 d’abril, celebrem la Diada de Sant Jordi. Els carrers, les escoles i les cases s’omplen de llibres i roses. Per això, nosaltres us fem una proposta per Sant Jordi: un sopar diferent a casa, per gaudir en família d’una cosa tant quotidiana com cuinar, seure a taula i menjar. Per aquest dia especial us proposem endins [...]

Recepta per fer amb nens: Mona de Pas...

Recepta per fer amb nens: Mona de Pasqua
Ara que nens pares tenim algun dia de vacances, és un bon moment per trobar una excusa per entrar a la cuina plegats i disfrutar cuinant alguna cosa, descobrint el plaer de barrejar ingredients i crear amb les nostres pròpies mans allò que després ens menjarem. I en aquestes dates, hem pensat que una bona excusa per entrar a la cuina i posar [...]

Arxiu mensual