A la revista d’aquest trimestre, la Maria Manera Bassols i la Gemma Salvador Castell, Dietistes-Nutricionistes del Programa de revisió de menús escolars han publicat un article sobre l’alimentació saludable i els menjadors escolars. Els àpats són espais de contacte, de relació i d’afecte. Amb una actitud receptiva i tolerant, d’acompanyament respectuós sense confrontació, l’estona de menjar es converteix en un moment relaxat i agradable on estrènyer els nostres vincles, a la vegada […]
alimentació infantil
Ja fa temps que us parlem d’aquest projecte del què estem tant contents, Servim-nos com a casa. Una de les idees principals d’aquest projecte és que els nens i nenes dels menjadors escolars se sentin com si estiguessin a casa: menjar en plats, servir-se més o menys quantitat en funció del gust o la gana de cadascú, etc. Però algun dels nens que han participat en aquest projecte ens ha dit: “Però […]
Arriba la recta final d’aquest curs 2016-2017! Ja tenim aquí el tercer i últim trimestre del curs. I amb ell arriba la nostra revista trimestral. Com sabeu aquest curs hem començat a treballar amb un nou projecte als menjadors escolars, el projecte “Servim-nos com a casa”. Per això hem volgut aprofitar aquesta revista per explicar-vos una mica més aquesta idea. Així, en la revista d’aquest trimestre trobareu: En vols molt o poc? […]
El passat dimecres, 23 de novembre, 17.000 nens i nenes de tota Catalunya, van poder gaudir d’un dinar sensorial… la vista, l’oïda, el gust, el tacte i l’olfacte van ser els seus coberts. A l’inici d’aquest curs us vam fer algunes pinzellades del projecte d’aquest any, EMOVERE, una proposta lúdico-alimentària per a menjadors escolars. I avui volem compartir amb vosaltres una d’aquelles experiències que ens han emocionat, a petits i grans. El […]
El mes de febrer passat, l’Agència de Salut Pública de Catalunya, va donar a conèixer el document “Acompanyar els àpats dels infants. Consells per a menjadors escolars i per a les famílies” on es recullen una sèrie de pautes i suggeriments amb l’objectiu d’aportar consells respecte l’acte de menjar dels infants. Quin és el paper del menjador escolar en l’alimentació dels més petits? En què consisteix una alimentació saludable? Quina actitud […]
Comença el curs als menjadors!!! I amb ell també arrenca la nostra revista trimestral. Com ja sabeu en aquesta revista hi trobareu els menús del trimestre i articles sobre temes d’interès educatiu, experiències, recursos, vivències, … En el primer número d’aquest curs parlem de: Més enllà d’alimentar Menús Les TIC i el lleure Emovere: el projecte educatiu del menjador que us proposem per aquest curs Un curs més, una aventura més. Som-hi! […]
Avui us proposem una nova recepta per fer a casa o a l’escola amb els infants. Una salsa especial per aquesta temporada i que pot servir per provar i inventar diversos plats. I diem que és de temporada perquè és la salsa estrella de tota calçotada (i és ara quan toca collir i menjar calçots)!!! Però la salsa, la podeu fer en qualsevol moment de l’any! A tots els nens […]
Parar la taula bonica, “disfressar” l’espai i presentar el menjar amb gust és una cosa que ens agrada fer sempre, però en ocasions especials encara més. Fa festa. A les noves tendències culinàries es porta “disfressar” el menjar. Associem certes formes amb certs gustos i certes textures. Però què passa si mengem un tall de carn en forma de peix? I si esperem una textura cruixent i ens trobem una cosa flonja? […]
La tardor va començar el 23 de setembre i acaba el 21 de desembre, dia del solstici d’hivern.És l’estació més freda i seca de l’any i en són característics fruites i verdures com: la carbassa, els bolets o les castanyes. Per això, el passat divendres 30 d’octubre, coincidint amb la festivitat de la castanyada, vam degustar un dinar de tardor als nostres menjadors escolars. Per això en aquest àpat de […]
Aquest any el projecte pedagògic del temps de migdia que us proposem és un viatge experimental a través del tacte. Si jo fos… I si l’any passat el nostre projecte a través del gust el compartíem a La Gustipèdia, aquest any també volem compatir les experiències amb vosaltres. En aquesta ocasió ho farem a través del blog Laboratori d’Emocions, un blog creat per uns científics experts en descobrir les textures dels aliments […]
Els nens i nenes ja estan de vacances i, si els adults encara estem treballant, de ben segur que aviat també podrem gaudir d’unes merescudes vacances de Setmana Santa i poder passar temps amb la família i amics. El temps de lleure familiar… què podem fer tots junts? Des de 7 i TRIA us fem arribar propostes de tant en tant, jugar en família, excursions, …. I ara que ve Setmana […]
Revista de 7 i TRIA del tercer trimestre 2014-2015 Com sempre, en aquesta revista hi trobareu el menú del trimestre als nostres menjadors escolars, un menú pensat per aquestes dates primaverals i elaborats amb aliments de proximitat. A més a més, ja sabeu que aquesta publicació trimestral que fem és una eina de comunicació i de relació amb les famílies, com diem nosaltres “La família, l’escola i 7 i TRIA […]