“No em vull quedar a dinar al menjador de l’escola“ No en teniu un/a de cada? (això pels que teniu dos fills o filles). De quin tipus és el vostre? A casa n’hi ha una que voldria quedar-se a dinar al menjador cada dia i una altra que dos dies abans, ja plora. I és que, mares i pares patidors, hi ha nens/es que ho gaudeixen i d’altres que ho pateixen. N’hi […]
menjador escolar
52 posts
Revista de 7 i TRIA del tercer trimestre 2014-2015 Com sempre, en aquesta revista hi trobareu el menú del trimestre als nostres menjadors escolars, un menú pensat per aquestes dates primaverals i elaborats amb aliments de proximitat. A més a més, ja sabeu que aquesta publicació trimestral que fem és una eina de comunicació i de relació amb les famílies, com diem nosaltres “La família, l’escola i 7 i TRIA […]
Busquem cuiners i cuineres!!! Per treballar en cuina de col•lectivitats. Per cobrir substitucions. Zona: de Barcelona, Lleida, Maresme, Vallès, Baix Penedès, Osona i Baix Llobregat. Interessats, feu-nos arribar el vostre currículum a rrhh@7itria.cat Borsa de treball de cuiners Les persones seleccionades passaran a formar part de la borsa de treball de cuiners i cuineres de 7 i TRIA, per tal de poder cobrir vacants temporals en cuines per a col·lectivitats (menjadors escolars, […]
Ja fa dues setmanes que van començar les jornades in-FORM@’T, en el marc del Pla de formació per a treballadors de 7 i TRIA i ningú no ha quedat indiferent.
Seguim treballant el nostre projecte educatiu dels menjadors escolars d’aquest curs 2014-2015. Com ja us vam explicar, aquest curs, durant el temps de migdia, els nens i nenes, a part de menjar també treballem els gustos, creem receptes i cuinem al menjador! Així, mentre juguem, mengem, cuinem, descobrim i aprenem, ens convertim xefs, mestres pastissers, cuiners, catadors o degustadors professionals, del Restaurant l’Audaç, el restaurant imaginari on hem traslladat tots els nostres […]
Ja sabeu quin és el gust umami? Ja heu descobert aliments amb gust umami al menjador de l’escola o a casa? Avui us proposem una activitat al voltant d’aquest gust: la Gimcana saborosa Xampinyons. L’activitat està pensada per realitzar amb un grup de nens al menjador escolar, però també podeu jugar a casa a alguna de les proves que us expliquem. Objectius: Potenciar el treball en equip i la creativitat Conèixer […]
Aquest mes de novembre, un dels plats del nostre menú dels menjadors escolars que acostuma a agradar molt als nens i nenes, han estat les mandonguilles a la jardinera. Vols saber com fem les mandonguilles del menjador? Recepta de mandonguilles a la jardinera Ingredients mandonguilles de vedella i porc pèsols pastanaga patata farina de blat farigola romaní Per la picada… pa all ametlla oli d’oliva julivert Pel sofregit ceba tomàquet pebrot […]
Des de 7 i TRIA hem creat un nou espai de comunicació amb les famílies, una eina que ha de servir per fer més eficient totes les gestions relacionades amb els menjadors escolars, acollides i extraescolars de les escoles que gestionem. Per això hem creat la Intranet de les famílies, des d’on actualment podreu fer: Pagaments dels serveis Consultes d’assistència Modificació de dades bancàries Comprar de tiquets eventuals, per dies esporàdics […]
Ja us vam presentar el projecte educatiu als menjadors escolars per aquest nou curs 2014-2015. Farem un viatge experimental per la gastronomia sensitiva, tot traslladant els menjadors de les escoles als fogons de la cuina del restaurant L’AUDAS. Entre tots dissenyarem una carta de menús col·laborativa, única, exclusiva i màgica. Aquesta carta l’anirem construint a a través d’un blog, on el menjador de cada escola compartirà les seves experiències i crearà a […]
Arriben les vacances, però nosaltres no volem marxar sense donar-vos algunes pistes de què passarà als menjadors escolars de 7 i TRIA. Perquè mentre els nens i nenes són de casals, colònies i vacances, nosaltres anem creant el projecte educatiu del temps de migdia per aquest curs 2014-2015. Aquest any us proposem un viatge experimental per la gastronomia sensitiva, un esclat de sensacions gustatives, descobrirem els aliments a través del gust i […]
Més vídeos de cançons gravades pels nens i nenes dels menjadors escolars, per l’àlbum “la piràmide dels sons”, cançons que donen forma al projecte de curs dels menjadors escolars, La Piràmide dels sons. En aquest cas, us presentem la cançó “Les maduixes canyeres” de l’escola La Pau, de Sant Sadurní d’Anoia.
Segueixen arribant més vídeos de cançons gravades pels nens i nenes dels menjadors escolars, per l’àlbum “la piràmide dels sons”, cançons que donen forma al projecte de curs dels menjadors escolars, La Piràmide dels sons. En aquest cas, us presentem la cançó de l’escola Segimon Comas, de Sant Quirze de Besora. Moltes gràcies per participar d’aquest projecte! I, com diria la japonesa, Redola Solfasimi,